1:负责后厨员工工作分配
2:负责货物质量检验并签收
3:负责出品餐品检验及监督
4:协调员工关系,营造积极团结的工作氛围
5:负责厨房的卫生检查工作,严格执行值班制
6:负责传达上级精神,积极引导,明确责任,赏罚分明
7:一定要有责任心,团队精神
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